Aproveitando
a quarentena eu vejo televisão para saber das notícias, enquanto aplico na
cozinha os conhecimentos de culinária que vejo no computador. Eu sou grupo de
risco, daí que é melhor ficar em casa mesmo, pois a pandemia empurra para cima,
com força, o gráfico das estatísticas que aparecem a cada dia, na televisão,
claro. No computador também!
Para
dizer a verdade, gosto mais do computador. Nele vou passando rapidamente pelas
informações que não me interessam e fico vendo e reprisando as que me enchem de
vontade de fazer coisas que antes da pandemia eu nem dava importância, tanta
coisa tinha eu para fazer, coisas que agora parecem meio inúteis. Aprendi uma
sobremesa deliciosa que se faz em menos de cinco minutos. Delícia! É só
misturar leite condensado, creme de leite, leite em pó e gelatina sem gosto.
Fácil, né? E com leite condensado qualquer coisa fica deliciosa!
Ontem
tive que jogar fora uma receita nova, dizer: ‘receita nova’ é redundância.
Todas as receitas para mim são novas. Eu estava tentando fazer um bolo quando a
televisão informou que os dados sobre a pandemia não seriam mais divulgados
pelo Ministério da Saúde. Fiquei meio atabalhoado. E agora? Como vou saber
quanto tempo ainda tenho de quarentena se não se sabe a quantas anda o vírus?
Pelo
sim, pelo não, encomendei ao supermercado nova remessa dos ingredientes e botei
a mão na massa. Fiz o bolo, está no forno, enquanto escrevo essas mal traçadas
linhas o gráfico das receitas que deram certo vai se distanciando das que não
deram. Não fosse a informação, ou desinformação do Ministério da Saúde as
certas já estariam em grande vantagem.
Não
deu para perceber, mas parei a escrita por dez minutos para dar atenção total
ao bolo. Seria ‘total’, não fosse a televisão ligada me dizer, outra vez, que o
governo resolveu publicar informações contraditórias sobre o corona vírus.
Olhei para o bolo, olhei para a televisão. Voltei a atenção para a cozinha, era
preciso tirar o bolo da forma, aí é que veio a verdadeira confusão: Quem é que
agora faz o quê? Eu e o governo, quem é que vai desinformar e quem é que vai
desenformar? Alguém, por favor me ajude, o bolo está esperando. O povo também!
Elairton
Paulo Gehlen
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